3. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Olbaltumvielu apstrāde - divu posmu hidrolīzes process,
kurā izmanto tripsinizāciju ar karstumapstrādes soli (no 3 līdz
10 minūtēm 80 līdz 100 °C temperatūrā) starp diviem hidrolīzes
soļiem.
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Olbaltumvielu apstrāde - divu posmu hidrolīzes process,
kurā izmanto tripsinizāciju ar karstumapstrādes soli (no 3 līdz
10 minūtēm 80 līdz 100 °C temperatūrā) starp diviem hidrolīzes
soļiem.