14. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Mannas
ražošanas un kvalitātes kritēriji
14.1. Manna atbilst kritērijiem, kas noteikti Eiropas
Komisijas 2006. gada 19. decembra Regulas (ES)
Nr. 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli
pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos, pielikuma
2. sadaļā.
Kvalitātes kritērija nosaukums
Raksturojums vai norma
Krāsa un izskats
Atbilst attiecīgajam produktam
Smarža un garša
Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas produktam
neraksturīgas smaržas un piegaršas
Mitrums
Ne vairāk kā 15,0 %
Pelni, nešķīstoši 10 % HCl
Ne vairāk kā 0,6 %
Kaitēkļu invāzija
Nav pieļaujama