Vairogs928. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Atsevišķās grupas "7511
Miesnieki, zivju pārstrādātāji un tiem radniecīgu profesiju
strādnieki" profesijas un atbilstoši pamatuzdevumi:
- kaut liellopus, cūkas,
aitas, kazas, zirgus, savvaļas pārnadžus un sagatavot gaļu
apstrādei; pārzināt dzīvnieku anatomisko uzbūvi; sagatavot
saldūdens un piekrastes zivis apstrādei; pārstrādāt gaļu un
zivis, sālot, kūpinot un izgatavojot konservus; ražot un
realizēt kvalitatīvus, tirgus prasībām atbilstošus gaļas
produktus, novērtēt izmantojamo izejvielu kvalitāti;
sagatavot un strādāt ar gaļas izciršanā izmantojamām iekārtām
un instrumentiem; uzraudzīt ražošanas iekārtas gaļas produktu
ražošanā un uzglabāšanā, ievērojot sanitāros, higiēnas un
darba aizsardzības noteikumus.
Nr. p.
k.
Profesijas
nosaukums
Profesijas
kods
928.1.
MIESNIEKS
7511 01
928.2.
Zivju APSTRĀDĀTĀJS
7511 02
928.3.
Gaļas KŪPINĀTĀJS
7511 03
928.4.
Gaļas IZCIRTĒJS
7511 04
928.5.
Gaļas KULINĀRS
7511 05
928.6.
Zivju KŪPINĀTĀJS
7511 06
928.7.
Zivju KULINĀRS
7511 07
928.8.
Gaļas produktu
IZGATAVOTĀJS
7511 08
928.9.
Lopu KĀVĒJS
7511 09
8.11.2.
PROFESIJU ATSEVIŠĶĀ GRUPA
"7512
Maiznieki, konditori un konfekšu ražotāji"