Sākums › Likumi › Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības augļu džemam, ievārījumam, želejai, marmelādei un saldinātam kastaņu biezenim › 19. pants

Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības augļu džemam, ievārījumam, želejai, marmelādei un saldinātam kastaņu biezenim

19. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Lai iegūtu 1000 gramu gatavas želejas, izmanto ne mazāk kā 350 gramu augļu sulas, ūdeni saturoša izvilkuma vai abu minēto izejvielu maisījuma, izņemot:

19.1. sarkanās jāņogas, pīlādžogas, smiltsērkšķus (Hippophae rhamnoides L.), upenes, mežrožu augļus vai cidonijas, kuru želejas iegūšanai izmanto ne mazāk kā 250 gramu minēto izejvielu;

19.2. ingveru, kura želejas iegūšanai izmanto ne mazāk kā 150 gramu minēto izejvielu;

19.3. kešjukoka augļus, kuru želejas iegūšanai izmanto ne mazāk kā 160 gramu minēto izejvielu;

19.4. pasifloras augļus, kuru želejas iegūšanai izmanto ne mazāk kā 60 gramu minēto izejvielu.