Sākums › Likumi › Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības augļu džemam, ievārījumam, želejai, marmelādei un saldinātam kastaņu biezenim › 27. pants

Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības augļu džemam, ievārījumam, želejai, marmelādei un saldinātam kastaņu biezenim

27. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Marmelāde ir līdz želejveida konsistencei sagatavots maisījums, kas sastāv no ūdens, cukura un vienas vai vairākām citrusaugļu izejvielām mīkstuma, biezeņa un sulas, ūdeni saturošiem izvilkumiem un mizas.