Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības kakao un šokolādes produktiem

19. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Šokolāde a la taza produkts, kas iegūts no kakao produktiem, cukura un kviešu, rīsu, kukurūzas miltiem vai cietes un satur ne vairāk kā astoņus procentus miltu vai cietes un ne mazāk kā:

19.1. 18 procentu kakao sviesta sausnā;

19.2. 35 procentus kopējās kakao sausnas;

19.3. 14 procentu kakao kopējās beztauku sausnas.