Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības kakao un šokolādes produktiem

21. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Šokolādes konfekte (pralinē) viena kumosa produkts, tas ir, pildīta šokolāde, tikai šokolāde vai šī pielikuma 6., 7., 8., 9., 10., 11., 12., 13., 14., 15., 16. un 17. punktā minēto produktu kombinācija vai maisījumi, kurā šokolādes saturs nav mazāks par 25 procentiem no galaprodukta masas.

Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs

2. pielikums

Ministru kabineta

2015. gada 13. oktobra

noteikumiem Nr. 585

Šokolādes produktu ražošanā izmantojamie augu tauki

Nr. p. k.Augu tauki

(starptautiskais tirdzniecības nosaukums)Augi, no kuriem iegūst minētos taukus

(zinātniskais nosaukums

latīņu valodā)1.Illipe, Borneo tallow vai TengkawangShorea spp.2.Palm oilElaeis guineesis; Elaeis olifera3.SalShorea robusta4.SheaButyrospermum parkii5.Kokum gurgiGarcinia indica6.Mango kernelMangifera indica

Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs