22. pants

Medu, kas laists tirgū vai marķēts pirms 2015. gada 24. jūnija un neatbilst šo noteikumu 17. punktā minētajām prasībām, atļauts izplatīt, līdz beidzas tā krājumi.

23

Informatīva atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām

Noteikumos iekļautas tiesību normas, kas izriet no:

1) Padomes 2001. gada 20. decembra Direktīvas 2001/110/EK, kas attiecas uz medu;

2) Eiropas Parlamenta un Padomes 2014. gada 15. maija Direktīvas Nr. 2014/63/ES, ar kuru groza Padomes Direktīvu 2001/110/EK, kas attiecas uz medu.

24

Ministru prezidente Laimdota Straujuma

Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs

Pielikums

Ministru kabineta

2015.gada 26.maija

noteikumiem Nr.251

Medus sastāva rādītāji

Nr.

p. k.SastāvsRādītāji1.Cukura saturs1.1.fruktozes un glikozes saturs (kopā)1.1.1.ziedu medūne mazāk par 60 g/100 g1.1.2.izsvīduma lapu medū, izsvīduma lapu un ziedu medus maisījumosne mazāk par 45 g/100 g1.2.saharozes saturs1.2.1.akācijas (Robinia pseudoacacia), sējas lucernas (Medicago sativa), banksiju (Banksia menziesii), Hedysarum, eikalipta (Eucalyptus camadulensis), Eucryphia lucida, Eucryphia milliganii, citrusaugu (Citrus spp.) medūne vairāk par 10 g/100 g1.2.2.lavandas (Lavandula spp.), gurķumētras (Borago officinalis) medūne vairāk par 15 g/100g1.2.3.citu veidu medūne vairāk par 5 g/100 g2.Ūdens saturs2.1.viršu (Calluna vulgaris) un rūpnieciskajā medūne vairāk par 23 %2.2.rūpnieciskajā viršu medūne vairāk par 25 %2.3.citu veidu medūne vairāk par 20 %3.Ūdenī nešķīstošu vielu saturs3.1.spiestā medūne vairāk par 0,5 g/100 g3.2.citu veidu medūne vairāk par 0,1 g/100 g4.Elektrovadītspēja4.1.medū un medus maisījumosne vairāk par 0,8 mS/cm4.2.izsvīduma lapu medū un kastaņu medū vai šo veidu medus maisījumā (izņemot zemeņkoka (Arbutus unedo), ēriku (Erica), eikaliptu, liepu (Tilia spp.), sila jeb parasto viršu (Calluna vulgaris), manukas (Leptospermum), tējas koka (Melaleuca spp.) medu)ne mazāk par 0,8 mS/cm5.Brīva skābe5.1.rūpnieciskajā medūne vairāk par 80 miliekvivalentiem skābes uz 1000 gramiem5.2.citu veidu medūne vairāk par 50 miliekvivalentiem skābes uz 1000 gramiem6.Diastāzes skaitlis un hidroksimetilfurfurola (turpmāk HMF) saturs, ko nosaka pēc pārstrādes un maisījuma iegūšanas6.1.diastāzes skaitlis (pēc Schade skalas)6.1.1.medū ar mazu dabīgo enzīmu saturu (piemēram, citrusaugu medū), kurā HMF saturs nepārsniedz 15 mg/kgne mazāk par 36.1.2.citu veidu medū (izņemot rūpniecisko medu)ne mazāk par 86.2.HMF6.2.1.medū un medus maisījumos, kuru izcelsme ir tropiskā klimata reģionine vairāk par 80 mg/kg6.2.2.citu veidu medū (izņemot rūpniecisko medu), ņemot vērā šā pielikuma 6.1.1. apakšpunktā minētos nosacījumusne vairāk par 40 mg/kg

Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs