2. pants

Noteikumu prasības piemēro pārtikas produktiem, kuru sastāvā ir transtaukskābes, kas radušās šādos pārtikas ražošanas tehnoloģiskajos procesos:

2.1. hidrogenējot eļļu;

2.2. spiežot eļļu augstā temperatūrā;

2.3. pārtikas produktus cepot un karsējot eļļā;

2.4. cepot un grilējot taukus saturošus pārtikas produktus.

3