81. pants

Atsevišķās grupas "1412 Ēdināšanas pakalpojumu jomas vadītāji" profesijas un atbilstoši pamatuzdevumi:

plānot, vadīt ēdināšanas pakalpojumu jomas uzņēmuma darbības stratēģiju un nodrošināt tās izpildi, organizēt un vadīt ikdienas darījumus, veikt administratīvus pienākumus, sniegt pārskatus uzņēmējam, ja tāds ir, izvēlēties un apmācīt darbiniekus, organizēt un vadīt padotā personāla darbu ēdināšanas pakalpojumu jomas uzņēmumā; sastādīt budžetu; slēgt darījumus ar piegādātājiem, klientiem un citiem uzņēmumiem; plānot, vadīt un koordinēt darbību, kas saistīta ar sabiedrisko ēdināšanu un citiem līdzīgiem pakalpojumiem; plānot tirgvedības un reklāmas projektus/kampaņas, organizēt to izstrādi un īstenošanu; nodrošināt resursu racionālu izmantošanu un darba grafika ievērošanu ēdināšanas pakalpojumu jomas uzņēmumā.Nr. p. k.

Profesijas nosaukums

Profesijas kods

81.1.Restorāna VADĪTĀJS/ DIREKTORS/ PĀRVALDNIEKS1412 01

81.2.Restorāna VADĪTĀJA VIETNIEKS/ DIREKTORA VIETNIEKS1412 02

81.3.Kafejnīcas/ tējnīcas VADĪTĀJS/ DIREKTORS/ PĀRVALDNIEKS1412 03

81.4.Kafejnīcas/ tējnīcas VADĪTĀJA VIETNIEKS/ DIREKTORA VIETNIEKS1412 04

81.5.Ēdnīcas VADĪTĀJS/ DIREKTORS/ PĀRVALDNIEKS1412 05

81.6.Ēdnīcas VADĪTĀJA VIETNIEKS/ DIREKTORA VIETNIEKS1412 06

81.7.Ēdināšanas pakalpojumu ORGANIZATORS1412 07

81.8.Pamatdarbības struktūrvienības VADĪTĀJS (restorānu pakalpojumu jomā)1412 08

81.9.Pamatdarbības struktūrvienības VADĪTĀJA VIETNIEKS (restorānu pakalpojumu jomā)1412 09

81.10.Uzkodu uzņēmuma VADĪTĀJS1412 10

2.10. PROFESIJU MAZĀ GRUPA

"142 Mazumtirdzniecības un vairumtirdzniecības jomas vadītāji"

un PROFESIJU ATSEVIŠĶĀ GRUPA

"1420 Mazumtirdzniecības un vairumtirdzniecības jomas vadītāji"