928. pants

Atsevišķās grupas "7511 Miesnieki, zivju pārstrādātāji un tiem radniecīgu profesiju strādnieki" profesijas un atbilstoši pamatuzdevumi:

kaut liellopus, cūkas, aitas, kazas, zirgus, savvaļas pārnadžus un sagatavot gaļu apstrādei; pārzināt dzīvnieku anatomisko uzbūvi; sagatavot saldūdens un piekrastes zivis apstrādei; pārstrādāt gaļu un zivis, sālot, kūpinot un izgatavojot konservus; ražot un realizēt kvalitatīvus, tirgus prasībām atbilstošus gaļas produktus, novērtēt izmantojamo izejvielu kvalitāti; sagatavot un strādāt ar gaļas izciršanā izmantojamām iekārtām un instrumentiem; uzraudzīt ražošanas iekārtas gaļas produktu ražošanā un uzglabāšanā, ievērojot sanitāros, higiēnas un darba aizsardzības noteikumus.Nr. p. k.

Profesijas nosaukums

Profesijas kods

928.1.MIESNIEKS7511 01

928.2.Zivju APSTRĀDĀTĀJS7511 02

928.3.Gaļas KŪPINĀTĀJS7511 03

928.4.Gaļas IZCIRTĒJS7511 04

928.5.Gaļas KULINĀRS7511 05

928.6.Zivju KŪPINĀTĀJS7511 06

928.7.Zivju KULINĀRS7511 07

928.8.Gaļas produktu IZGATAVOTĀJS7511 08

928.9.Lopu KĀVĒJS7511 09

8.11.2. PROFESIJU ATSEVIŠĶĀ GRUPA

"7512 Maiznieki, konditori un konfekšu ražotāji"