24. pants

Pārtikas kazeīnu un kazeinātu paraugu ķīmiskās analīzes metodes un to veikšanas kārtība ir aprakstīta šo noteikumu 4. pielikumā. Minētās metodes izmanto, lai noteiktu:

24.1. mitrumu:

24.1.1. skābajā pārtikas kazeīnā;

24.1.2. pārtikas himozīnkazeīnā;

24.1.3. kazeinātos;

24.2. obaltumvielu saturu:

24.2.1. skābajā pārtikas kazeīnā;

24.2.2. pārtikas himozīnkazeīnā;

24.2.3. kazeinātos;

24.3. kopējo skābumu skābajā pārtikas kazeīnā;

24.4. pelnvielas (tai skaitā P2O5):

24.4.1. skābajā pārtikas kazeīnā;

24.4.2. pārtikas himozīnkazeīnā;

24.5. pH līmeni kazeinātos.

25

(Grozīts ar MK 21.06.2016. noteikumiem Nr. 396)