Veterinārās, higiēnas un nekaitīguma prasības svaigpiena apritei

21. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Govs svaigpiena obligāto paraugu uzskata par derīgu, ja:

21.1. tauku saturs tajā ir 3 7 procenti;

21.2. olbaltumvielu saturs tajā ir 2,5 5 procenti;

21.3. visi šo noteikumu 2.6.1. apakšpunktā minētie rādītāji noteikti vienā un tajā pašā obligātajā paraugā.

23