Veterinārās, higiēnas un nekaitīguma prasības svaigpiena apritei

30. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Pircējs, iepērkot no ražotāja svaigpienu, tam var noteikt augstākus rādītājus attiecībā uz baktēriju kopskaitu vai somatisko šūnu skaitu, vai abiem rādītājiem, kā arī papildu prasības svaigpienam (piemēram, tauku procents, olbaltumvielu saturs, skābums, blīvums, sodas, amonjaka un ūdeņraža peroksīda klātbūtne) saskaņā ar piena pārstrādes uzņēmumā lietoto tehnoloģisko procesu, informējot par to ražotāju.

32