10. pants

Izveidotā cauruma dziļums, kurā ievieto atdzesēto temperatūras mērīšanas ierīces zondi, atbilst pārbaudāmā produkta veidam:

10.1. ja ātri sasaldēta pārtikas produkta izmēri atļauj, ierīces zondi ievieto 25 mm dziļumā no produkta virsmas;

10.2. ja ātri sasaldēta pārtikas produkta izmēri neatļauj izpildīt šā pielikuma 10.1.apakšpunktā minēto nosacījumu, atdzesēto temperatūras mērīšanas ierīces zondi ievieto minimālā dziļumā, kas 3 4 reizes pārsniedz temperatūras mērīšanas ierīces zondes diametru.