11. pants

Ātri sasaldētiem pārtikas produktiem, kuros to izmēra vai sastāva dēļ nevar izveidot caurumu (piemēram, zaļie zirnīši), mēra iesaiņojuma iekšējo temperatūru, iesaiņojuma centrā ievietojot piemērotu, iepriekš atdzesētu, stingru un asu temperatūras mērīšanas zondi.