11. pants

Sausais glikozes sīrups ir daļēji dehidratēts glikozes sīrups, un tam ir šādas īpašības:

11.1. sausna ne mazāk kā 93 % no masas;

11.2. dekstrozes ekvivalents ne mazāk kā 20 % no sausnas masas, izsakot kā D-glikozi;

11.3. sulfātpelni ne vairāk kā 1 % no sausnas masas.

12