10. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18
Gaļas produktus (piemēram, desas, cīsiņus, sardeles, gaļas
konservus, žāvētus, kūpinātus un sālītus gaļas produktus)
izglītojamo uzturā iekļauj, ja tie atbilst šādām prasībām:
10.1. satur vismaz 70 % gaļas;
10.2. nesatur pārtikas piedevas - garšas pastiprinātājus,
krāsvielas un nitrītus;
10.3. nesatur mehāniski atdalītu gaļu un izejvielas, kas
ražotas no ģenētiski modificētiem organismiem;
10.4. nesatur sojas pupas un to produktus;
10.5. satur sāli mazāk par 1,25 g uz 100 g gaļas
produkta.";
1.6. papildināt 1. pielikuma 11. punktu aiz vārdiem
"Šā pielikuma" ar skaitļiem un vārdiem "9.5.,
9.6. apakšpunktā un";
1.7. izteikt 1. pielikuma 12. punktu šādā
redakcijā:
"12. Ēdiena gatavošanā nelieto margarīnu (izņemot
margarīnu, kas nesatur daļēji hidrogenētus augu taukus),
vairākkārt karsētas un pārkarsētas taukvielas, produktus, kuru
ražošanā izmantots piens un kāda piena sastāvdaļa aizvietota ar
citu sastāvdaļu, buljona un zupu koncentrātus, garšvielu
maisījumus, kas satur sāli, cukuru un pārtikas piedevas - garšas
pastiprinātājus -, sausos ķīseļa koncentrātus, ātri pagatavojamās
kartupeļu biezputras (pusfabrikātus), no ģenētiski modificētām
izejvielām ražotu augu eļļu.";
1.8. izteikt 1. pielikuma 14. un 15. punktu šādā
redakcijā:
"14. Izglītības iestādēs, kas īsteno pirmsskolas
izglītības programmas līdz 12 stundām dienā, gatavajam ēdienam
pievienotā sāls daudzums nepārsniedz 0,4 g uz 100 g
produkta un kopējais sāls daudzums nepārsniedz 2 g dienā.
Izglītības iestādēs, kas īsteno pirmsskolas izglītības programmas
24 stundas dienā, gatavajam ēdienam pievienotā sāls daudzums
nepārsniedz 0,4 g uz 100 g produkta un kopējais sāls
daudzums nepārsniedz 3 g dienā.