5. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Pārstrādei paredzēto
augļu un ogu kontroli veic operators katrai partijai, un to
kvalitāte atbilst šā pielikuma 1. tabulā minētajiem kvalitātes
rādītājiem.
1. tabula
Pārstrādei paredzēto svaigo
augļu un ogu kvalitātes rādītāji
Nr.
p. k.
Produkts
Rādītājs
Rādītāja lielums
1.
Avenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
8,0 %
Ogas, kas nav
sasniegušas gatavību
ne vairāk par 5
%
2.
Upenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
12,0 %
Negatavas vai
brūnas ogas
ne vairāk par 5
%
3.
Zemenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
7,0 %
Kauslapiņas
ne vairāk par
12 gab./1 kg
Ogas, kas nav
sasniegušas gatavību
ne vairāk par 5
%
4.
Dzērvenes
(purva)
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
8,0 %
5.
Brūklenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
10,0 %
6.
Mellenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
9,0 %
7.
Ķirši
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
11,0 %
8.
Kazenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
8,0 %
9.
Lielogu
dzērvenes
Sausnas saturs
(Brix)
ne mazāk par
8,0 %