17. pants

Tvaicētu

rīsu kvalitātes kritēriji

17.1. Rīsi atbilst kritērijiem, kas noteikti Eiropas Komisijas

2023. gada 25. aprīļa Regulas (ES) 2023/915 par konkrētu

kontaminantu maksimālajiem līmeņiem pārtikā un ar ko atceļ Regulu

(EK) Nr. 1881/2006, 1. pielikumā.

Kvalitātes kritērija

nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez

pelējuma un citām produktam neraksturīgām blakus smaržām un

piegaršām

Mitrums

Ne vairāk kā 15,0 %

Konsistence

Birstoša, viendabīga

Kvalitatīvā kodola saturs

Ne mazāk kā 99,2 %

tai skaitā šķelti graudi

Ne vairāk kā 10 %

Atkritumu piemaisījumi

Ne vairāk kā 0,4 %

Metālmagnētiskie piemaisījumi

Ne vairāk kā 3 mg/kg

Kaitēkļu invāzija

Nav pieļaujama