11. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Augstākā
labuma kviešu miltu ražošanas un kvalitātes kritēriji
Kvalitātes kritērija nosaukums
Raksturojums vai norma
Krāsa un izskats
Atbilst attiecīgajam labības pārstrādes
produktam
Smarža un garša
Raksturīga attiecīgajam labības pārstrādes
produktam, bez pelējuma un citas produktam neraksturīgas
smaržas un piegaršas
Mitrums
Ne vairāk kā 15,0 %
Lipeklis
Ne mazāk kā 26 %
Pelnainība
Ne vairāk kā 0,58 %
Krišanas skaitlis
Ne mazāk kā 250 s
Kaitēkļu invāzija
Nav pieļaujama