14. pants
Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-17
Mannas
ražošanas un kvalitātes kritēriji
Manna atbilst kritērijiem, kas noteikti Eiropas Komisijas
2023. gada 25. aprīļa Regulas (ES) 2023/915 par
konkrētu kontaminantu maksimālajiem līmeņiem pārtikā un ar ko
atceļ Regulu (EK) Nr. 1881/2006, 1. pielikumā.
Kvalitātes kritērija nosaukums
Raksturojums vai norma
Krāsa un izskats
Atbilst attiecīgajam produktam
Smarža un garša
Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas
produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas
Mitrums
Ne vairāk kā 15,0 %
Pelni, nešķīstoši 10 % HCl
Ne vairāk kā 0,6 %
Kaitēkļu invāzija
Nav pieļaujama