24. pants

Zīdaiņiem un

maziem bērniem paredzētu pārtikas produktu komplekta ražošanas,

nekaitīguma un kvalitātes kritēriji

24.1. Zīdaiņiem

paredzētu maisījumu un papildu ēdināšanas maisījumu un maziem

bērniem paredzētas pārtikas ražošanas, nekaitīguma un kvalitātes

kritēriji

Zīdaiņiem paredzētu maisījumu un papildu ēdināšanas maisījumu

un maziem bērniem paredzētu pārtikas produktu ražošanā un

izplatīšanā ievērotas prasības, kas noteiktas:

1) Eiropas Parlamenta un Padomes 2013. gada

12. jūnija Regulā (ES) Nr. 609/2013 par zīdaiņiem

un maziem bērniem paredzētu pārtiku, īpašiem medicīniskiem

nolūkiem paredzētu pārtiku un par pilnīgiem uztura aizstājējiem

svara kontrolei, un ar ko atceļ Padomes Direktīvu 92/52/EEK,

Komisijas Direktīvas 96/8/EK, 1999/21/EK, 2006/125/EK un

2006/141/EK, Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvu 2009/39/EK

un Komisijas Regulas (EK) Nr. 41/2009 un (EK)

Nr. 953/2009;

2) Eiropas Komisijas 2023. gada 25. aprīļa Regulas

(ES) 2023/915 par konkrētu kontaminantu maksimālajiem līmeņiem

pārtikā un ar ko atceļ Regulu (EK) Nr. 1881/2006,

1. pielikumā;

3) Eiropas Parlamenta un Padomes 2008. gada

16. decembra Regulā (ES) Nr. 1333/2008 par pārtikas

piedevām;

4) Komisijas 2015. gada 25. septembra Deleģētajā

regulā (ES) 2016/127, ar ko attiecībā uz īpašām sastāva un

informācijas prasībām, kuras piemēro maisījumiem zīdaiņiem un

papildu ēdināšanas maisījumiem zīdaiņiem, un attiecībā uz

informācijas prasībām saistībā ar zīdaiņu un mazu bērnu ēdināšanu

papildina Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES)

Nr. 609/2013.

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Olbaltumvielas

Atbilst Komisijas 2015. gada 25.

septembra Deleģētajā regulā (ES) 2016/127, ar ko attiecībā uz

īpašām sastāva un informācijas prasībām, kuras piemēro

maisījumiem zīdaiņiem un papildu ēdināšanas maisījumiem

zīdaiņiem, un attiecībā uz informācijas prasībām saistībā ar

zīdaiņu un mazu bērnu ēdināšanu papildina Eiropas Parlamenta

un Padomes Regulu (ES) Nr. 609/2013, minētajām prasībām

Tauki

Ogļhidrāti

Minerālvielas

Vitamīni

Kaitēkļu invāzija***

Nav pieļaujama

Cits

Mātes piens ir ieteicamākā pārtika veseliem

zīdaiņiem. Produkts ir paredzēts, lai apmierinātu zīdaiņu

uztura vajadzības

Piezīme. *** Attiecināms uz sausajiem

papildu ēdināšanas maisījumiem.

24.2.

Apstrādātas graudaugu pārtikas un zīdaiņiem un maziem bērniem

paredzētas pārtikas ražošanas, nekaitīguma un kvalitātes

kritēriji

24.2.1. Zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētas graudaugu

pārtikas produktu, dārzeņu un augļu produktu, kā arī gaļas

produktu ražošanā un izplatīšanā ievērotas prasības, kas

noteiktas:

24.2.1.1. Eiropas Parlamenta un Padomes 2013. gada

12. jūnija Regulā (ES) Nr. 609/2013 par zīdaiņiem un

maziem bērniem paredzētu pārtiku, īpašiem medicīniskiem nolūkiem

paredzētu pārtiku un par pilnīgiem uztura aizstājējiem svara

kontrolei, un ar ko atceļ Padomes Direktīvu 92/52/EEK, Komisijas

Direktīvas 96/8/EK, 1999/21/EK, 2006/125/EK un 2006/141/EK,

Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvu 2009/39/EK un Komisijas

Regulas (ES) Nr. 41/2009 un (ES) Nr. 953/2009;

24.2.1.2. Eiropas Komisijas 2023. gada 25. aprīļa

Regulā (ES) 2023/915 par konkrētu kontaminantu maksimālajiem

līmeņiem pārtikā un ar ko atceļ Regulu (EK) Nr. 1881/2006,

1. pielikumā;

24.2.1.3. Eiropas Parlamenta un Padomes 2008. gada

16. decembra Regulā (ES) Nr. 1333/2008 par pārtikas

piedevām;

24.2.1.4. Ministru kabineta 2015. gada 2. jūnija

noteikumos Nr. 269 "Prasības zīdaiņu un mazu bērnu

pārtikai un tās marķējumam".

24.2.2. Zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētas graudaugu

pārtikas produktu, dārzeņu un augļu produktu, kā arī gaļas

produktu kvalitātes kritēriji:

24.2.2.1. putras (putras sausais maisījums, lietošanai gatava

putra):

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Olbaltumvielas

Atbilst Ministru kabineta 2015. gada 2.

jūnija noteikumos Nr. 269 "Prasības zīdaiņu un mazu

bērnu pārtikai un tās marķējumam" minētajām

prasībām

Tauki

Minerālvielas

Vitamīni

24.2.2.2. sausiņi:

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Olbaltumvielas

Atbilst Ministru kabineta 2015. gada 2.

jūnija noteikumos Nr. 269 "Prasības zīdaiņu un mazu

bērnu pārtikai un tās marķējumam" minētajām

prasībām

Tauki

Minerālvielas

Vitamīni

24.2.2.3. augļu biezeņi:

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Augļu saturs

Ne mazāk kā 70 % no produkta masas

Cits

Nesatur glutēnu, piena olbaltumvielas, cukuru.

Pārtikas piedevu izmantošana zīdaiņiem un maziem bērniem

paredzētajā pārtikā ir noteikta normatīvajos aktos par

pārtikas piedevu lietošanu

24.2.2.4. dārzeņu biezeņi:

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Dārzeņu saturs

Ne mazāk kā 75 % no produkta masas

Cits

Nesatur glutēnu, piena olbaltumvielas, cukuru.

Pārtikas piedevu izmantošana zīdaiņiem un maziem bērniem

paredzētajā pārtikā ir noteikta normatīvajos aktos par

pārtikas piedevu lietošanu

24.2.2.5. dārzeņu biezeņi ar gaļu:

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Dārzeņu saturs

Ne mazāk kā 50 % no produkta masas

Gaļas saturs

Ne mazāk kā 8 % no produkta masas

Cits

Nesatur glutēnu, piena olbaltumvielas, cukuru.

Pārtikas piedevu izmantošana zīdaiņiem un maziem bērniem

paredzētajā pārtikā ir noteikta normatīvajos aktos par

pārtikas piedevu lietošanu

24.2.2.6. gaļas biezeņi:

Kvalitātes kritērija nosaukums

Raksturojums vai norma

Krāsa un izskats

Atbilst attiecīgajam produktam

Smarža un garša

Raksturīga attiecīgajam produktam, bez citas

produktam neraksturīgas smaržas un piegaršas

Gaļas saturs

Ne mazāk kā 40 % no produkta masas

Cits

Nesatur glutēnu, piena olbaltumvielas, cukuru.

Pārtikas piedevu izmantošana zīdaiņiem un maziem bērniem

paredzētajā pārtikā ir noteikta normatīvajos aktos par

pārtikas piedevu lietošanu

"