Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības kakao un šokolādes produktiem

1. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Kakao sviests tauki, kas iegūti no kakao pupām vai to daļām un satur ne vairāk kā 1,75 procentus brīvo taukskābju (izteiktas kā oleīnskābi) un ne vairāk kā 0,5 procentus nepārziepjojamo vielu (izņemot presētu kakao sviestu, kurā nepārziepjojamo vielu saturs nav lielāks par 0,35 procentiem). Nepārziepjojamo vielu nosaka ar petrolejas ēteri.