Kvalitātes un klasifikācijas prasības kvasam un kvasa (iesala) dzērienam

7. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Kvasa fizikālie un ķīmiskie rādītāji ir šādi:

7.1. sausnas saturs – 3,0 līdz 14,0 procenti no masas;

7.2. skābums – 2,0 līdz 3,5, izsakot kā ml 1N NaOH/100 ml.

8