Veterinārās, higiēnas un nekaitīguma prasības svaigpiena apritei

3. pants

Spēkā · redakcija pārbaudīta 2026-05-18

Par svaigpiena atbilstību šo noteikumu prasībām atbild:

3.1. ražotājs un pārstrādātājs:

3.1.1. iegūstot, atdzesējot un uzglabājot svaigpienu, kā arī pārstrādājot to produktu realizācijai;

3.1.2. regulāri pēc katra noņemtā parauga noskaidrojot Lauku atbalsta dienesta svaigpiena kvalitātes datubāzē (turpmāk datubāze) informāciju par saražotā svaigpiena kvalitāti. Ražotājs, sākot svaigpienu izplatīt jaunam pircējam, tam uzrāda saražotā svaigpiena testēšanas rezultātus par iepriekšējiem sešiem mēnešiem;

3.1.3. veicot visas nepieciešamās darbības neatbilstību novēršanai saskaņā ar šiem noteikumiem;

3.2. ražotājs pārvadājot svaigpienu, ja ražotājs savā transportlīdzeklī pats to piegādā pircējam;

3.3. pārstrādātājs nodrošinot prasībām atbilstoša obligātā parauga un parauga inhibitoru klātbūtnes noteikšanai ņemšanu un ņemšanas biežumu atbilstoši šo noteikumu 19. punktam;

3.4. pircējs savācot, iepakojot, uzglabājot, atdzesējot, pārvadājot un pārstrādājot vai nododot svaigpienu pārstrādei. Pircēja pienākums ir:

3.4.1. nodrošināt prasībām atbilstoša obligātā parauga un parauga inhibitoru klātbūtnes noteikšanai ņemšanu un ņemšanas biežumu atbilstoši šo noteikumu 19. punktam;

3.4.2. regulāri pēc katra noņemtā parauga noskaidrot datubāzē informāciju par iepērkamā svaigpiena kvalitāti;

3.4.3. informēt ražotāju par ražotājam noteikto brīdinājumu;

3.4.4. pirms uzsākt svaigpiena iepirkšanu no jauna ražotāja, pārliecināties par ražotāja izplatītā svaigpiena kvalitāti;

3.4.5. elektroniski nosūtīt Lauku atbalsta dienestam informāciju par ražotāju (ražotāja valsts ISO kods, ganāmpulka reģistrācijas numurs, novietnes numurs, novietnes īpašnieka vārds, uzvārds un reģistrācijas numurs), ja svaigpienu iepērk no citas dalībvalsts ražotāja.

4

(Grozīts ar MK 17.12.2024. noteikumiem Nr. 860)