4. pants

Pārtika rada vai var radīt tiešu vai netiešu risku cilvēku veselībai vai dzīvībai šādos gadījumos:

4.1. pārtikā ir neatļautas vielas vai sastāvdaļas vai neatļauto vielu vai sastāvdaļu daudzums pārsniedz normatīvajos aktos par pārtikas apriti un normatīvajos aktos veterinārajā jomā noteikto daudzumu. Neatļauto vielu vai sastāvdaļu klātbūtni var izraisīt:

4.1.1. mikrobioloģiskais vai cits bioloģiskais piesārņojums;

4.1.2. lauksaimniecības, apkārtējās vides vai rūpniecības piesārņojums;

4.1.3. fizikālais piesārņojums;

4.1.4. radioaktīvais piesārņojums;

4.1.5. neatļauta vai neatbilstoša pārtikas apstarošana ar jonizējošo starojumu;

4.1.6. pārtikas piedevas;

4.1.7. ķīmiskas reakcijas;

4.1.8. ar pārtiku saskarē nonākušo materiālu neatbilstība;

4.1.9. pārtikas uzglabāšanai neatbilstošs temperatūras režīms;

4.1.10. pesticīdu atliekas;

4.1.11. veterināro zāļu atliekas;

4.1.12. fosfororganiskie vai hlororganiskie savienojumi dzīvnieku izcelsmes pārtikā;

4.2. jaunā pārtika un pārtika, kas satur ģenētiski modificētus organismus, sastāv no tiem vai iegūta no tiem, tiek izplatīta bez atļaujas;

4.3. pārtikai ir neatbilstošs vai maldinošs marķējums, un šādas pārtikas lietošana var radīt risku konkrētām patērētāju grupām;

4.4. pārtikas organoleptiskās īpašības (izskats, smarža, garša, konsistence) ir neraksturīgas vai neatbilstošas;

4.5. pārtika ir saindēta vai ir informācija par mēģinājumu saindēt pārtiku.

5