5. pants

Kafijas automātu iznomāšana un

apkalpošana HoReCa

35 Kafijas automātu iznomāšanas un apkalpošanas tirgū HoReCa

tiek iznomāti kafijas automāti, tiek nodrošināta to apkope un

tiek piegādāta kafija (vai citi papildu produkti) lietošanai

šajos kafijas automātos līdzīgi kā tas ir birojos.

36 Kafijas automāti tiek nomāti pārdošanai paredzētas kafijas

pagatavošanai. Šajā tirgū nomnieki lieto kafijas automātus, lai

veiktu komercdarbību, nevis apmierinātu darbinieku vajadzības.

Pagatavotas kafijas pārdošanas ienākumus patur nomnieks.

Maksāšanas sistēma HoReCa kafijas automātiem nav pievienota.

37 HoReCa kafija automāti parasti atšķiras no birojos

izmantotajiem kafijas automātiem ar lielāku jaudu un labākiem

tehniskajiem parametriem (kafijas dzirnavu izturība ir augstāka

un uzstādījumu varianti, pieejamo recepšu skaits, nesamaltās

kafijas konteineru skaits lielāks, lielāks piena apstrādes veidu

skaits). Atzīmējams, ka konkrētajā nomas pakalpojuma tirgū

ietilpst kafijas piegāde. Šie kafijas automāti tiek lietoti

intensīvāk, tiek patērēti lielāki produktu krājumi, pagatavotās

kafijas kvalitāte ir attiecīgā uzņēmuma konkurences parametrs,

tādēļ šo kafijas automātu kvalitātei ir jābūt augstākai

salīdzinājumā ar birojos lietotiem kafijas automātiem. HoReCa

kafijas automāti ir fiziski lielāki un dārgāki (prasa lielākas

investīcijas), tādēļ tie parasti ir nepiemēroti lielākajai daļai

biroju.

38 Pakalpojuma klienti ir viesnīcas, restorāni, kafejnīcas,

citas ēdināšanas iestādes, krogi. Pie konkrētā tirgus klientiem

apvienošanās dalībnieki pieskaita arī degvielas uzpildes stacijas

(DUS), kioskus (NARVESEN) un veikalus.

39 Profesionālai lietošanai paredzētie kafijas automāti var

būt pilnīgi automatizēti vai tradicionāli, ar kuriem var

pagatavot lielu kafijas apjomu. Šie kafijas automāti ir regulāri

jāapkalpo, jāpapildina izejvielu (kafija, piens, u.c.) krājumi,

jāveic to apkope, tīrīšana. Pakalpojuma pircēji parasti nomā gan

kafijas automātus, gan izejvielas no viena piegādātāja.

Vienlaicīgi HoReCa tirgū būtisks ir apkalpošanas servisa ātrums

un ātra reaģēšanas iespēja uz HoReCa klienta izsaukumu.

40 Apvienošanās dalībnieki Ziņojumā norādījuši, ka,

visticamāk, daļa no šī pakalpojuma klientiem varētu aizstāt

kafijas automātu nomu un apkalpošanu ar HoReCa kafijas automātu

iegādi. Vienlaikus kāda daļa no šī pakalpojuma lietotājiem to

nespētu, jo tas prasītu papildu finanšu resursus un klientiem

būtu nepieciešams piesaistīt papildu speciālistu šo automātu

apkalpošanai. Apvienošanās dalībnieki uzskata, ka no pieprasījuma

puses kafijas automātu noma HoReCa tirgū var tikt aizvietota ar

HoReCa kafijas automātu iegādi.

41 KP veiktā klientu aptauja lietā norāda, ka lielākā daļa no

aptaujātajiem uzņēmumiem pie 5 līdz 10 procentu cenas pieauguma

neizvēlētos HoReCa kafijas automātus iegādāties, bet izvēlētos

kāda cita konkurenta pakalpojumu, tikai atsevišķi

klienti11 norādīja, ka apsvērtu HoReCa kafijas

automāta iegādi, ja kafijas cena pieaugtu tieši HoReCa kafijas

automātu dēļ. Konkurentu sniegtās atbildes lietā par klientu

pārslēgšanos no kafijas automātu nomas un apkalpošanas

pakalpojuma HoReCa tirgū uz kafijas automātu pirkumu liecina, ka

klienti, visticamāk, pie 5 līdz 10 procentu cenas pieauguma

neizvēlētos HoReCa kafijas automātu pirkumu.

42 Konkurenti lietā snieguši novērtējumu, ka klienti,

visticamāk, nepārorientēsies uz pirkumu, jo tas ir komplekss

pakalpojums. HoReCa klienti atteiksies no pakalpojuma vai meklēs

citu finansiāli izdevīgu risinājumu, ņemot vērā, ka aptuveni 70%

gadījumos klienti pērk visu pakalpojuma kopumu. Ļoti retos

gadījumos HoReCa klienti izskata iekāru iegādi, jo mūsdienu

biznesa vide ir mainīga un nepieciešama elastība, lai ātri

pielāgotos esošajai situācijai. Vienlaicīgi jebkura kafijas

piegādātāja iekārta un produkcija ir aizvietojama ar kāda cita

līdzīga produkta/pakalpojuma sniedzēju.

43 Ievērojot minēto un to, ka HoReCa klienti HoReCa kafijas

automātu nomas un apkalpošanas pakalpojumu pamatā neaizvieto ar

HoReCa kafijas automāta/u pirkumu, tad konkrētās preces tirgus

nosakāms kā kafijas automātu iznomāšanas un apkalpošanas tirgus

HoReCa.

44 HoReCa sektora uzņēmumi pakalpojumu iegādi nereti veic

centralizēti kā vienu iepirkumu visai valsts teritorijai. Šādi

HoReCa klienti ir svarīgi, jo tiem ir liels apgrozījums un

apvienošanās dalībniekiem kā arī konkurentiem ir iespēja apkalpot

HoReCa klientus visā valsts teritorijā. Apvienošanās dalībnieki

piedāvā šo pakalpojumu visas valsts teritorijā.

45 EK praksē saistībā ar "automāttirdzniecību" un

ģeogrāfiskā tirgus robežām secinājusi, ka tās nav šaurākas par

dalībvalsti12. Vienlaikus ģeogrāfiskās teritorijas

robežas ir atstātas atvērtas, tomēr ietekmes novērtēšana

pastāvīgi ir novērtēta valsts līmenī. Ievērojot minēto,

ģeogrāfiskais tirgus apvienošanās lietā kafijas automātu

iznomāšanas un apkalpošanas tirgū HoReCa ir definējams kā

Latvijas Republikas teritorija.